第23回 梅✖︎シューズ (3/3)

おはようございます◎バド×Foods くだもの担当のうえきです。

1月が早くも終わってしまった…そんな今日のグッズ紹介は【梅色シューズ】です。

 グッズ紹介◎ 梅色シューズ 3つ

まずはこちら、キウイのときのと色違いです。

お値段¥12000~15000也。

李龍大選手、年が近いのでこれからも頑張って欲しいです!


お次はこれ!今度はリー・チョンウェイ選手モデル。

ガツガツした色の組み合わせが新鮮でした。笑


ラストはこちら。アディダスから発見。

ちゃんと「バドミントンシューズ」と書かれています。

白色縛りが溶けた今は、過去にないデザインがたくさん出てくるんでしょうね!

楽しみです♪

 

。。。お気に入りはみつかりましたか〜?


さて、くだものの梅についてここから。

今週は 調理方法 です。


 

すりおろした梅をひたすら煮詰めてつくる【梅エキス】。

実はこのエキスに含まれる【ムメフラール】という成分が、

◯血流改善  とか

◯インフルエンザ予防  とか

いいこといっぱい。

ところがムメフラールは梅が糖分と一緒に加熱されて始めてできるため、加熱をしない梅干しや梅酒には含まれていないんです。

というわけで今回はこれです。(※5)からの引用です↓

 青梅から作る 【梅エキス】

<材料>

◯ 固い青梅  あるだけ

(梅1kgから40g程度しかとれません)

<道具>

竹串、ボウル、おろし器、酸に強い鍋、しゃもじ、木綿の袋または新しい手ぬぐいやふきん2~3枚


<作り方>

1)青梅は洗って水気をきり、竹串でヘタを除く。

2)種を残してすりおろす。種はまだ捨てない。(梅を袋にいれて叩いてからフードプロセッサーという人もいます。)

3)木綿の袋やふきんを使って2)をよーく絞りこす。

4)これをひたすら煮詰めます。沸騰してからは弱火にし、ときどきゴムベラで鍋底から返すように混ぜる。


 

 

汁量が1/5程度になったら、底が焦げないように気を使いながらどろっとするまで煮詰めればかんせーい!

出来上がったものは、殺菌したビンに詰め替え、何かあるたび耳かき1杯分くらいを口に含んでください。口の中がキュウキュウするくらい超絶酸っぱいです。笑

クエン酸で披露回復しつつ、ムメフラールでインフルエンザや胃腸を壊す病気の予防をしましょう!


寒い日が続いてますが、

梅の健康効果をうまく利用して

今週も楽しくバドミントンしましょー♪

ありがとうございました〜(○´⊇`○)


(P.S.)

朝晩ヒーターをつけるときに現在の気温が表示されるんですが結構3〜5℃なことが多いです。部屋ん中も寒いです!


参考サイト

(※1) 【Victor】 【ビクター】プロフェッショナル・バドミントン・シューズ:
( SH-LYD_Q ) (Pink Color) (カラー:ピンク)

(※2) YONEX(ヨネックス)POWER CUSHION 01バドミントンシューズダークピンク
SHB-01-248

(※3) adidas Quickforce 5 W(アディダス クイックフォース5W)ネオンピンク/M18031 バドミントンシューズ

(※4) DHCサプリメント効能 梅エキス

(※5) 白ごはん.com 梅エキスの作り方

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植木よしえ

投稿者プロフィール

■誕生日     02月09日 水瓶座
■血液型     B型

■バド歴     高校から

■現在の仕事   農業
■趣味(バド以外)  星占い、沖縄、堆肥づくり

■出身校     相森中学校→須坂高校→大阪府立大学
■その後     →一般社団法人チームむかご→居候・フリーター
         →NPO法人 八重山星の会→実家で農業
          (須坂市バドミントン協会に所属)

■ひとこと

バドのおかげで人生が変わったと言っても過言ではないです。
体の使い方、道具の使い方は日常生活に活きていますし、何より、バドを通じた人の繋がりで、私の人生は間違いなく豊かになっています。
なので、このサイトを訪れるみなさんの毎日もバドを通じて豊かになったらいいなーと密かに願っています。(密かって言いながら言っちゃってますけどね!)
 

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